正宗海鮮炒飯的做法,海鮮炒飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
材料
剩飯1碗,蝦適量,魚(yú)適量,魷魚(yú)適量,黃瓜適量,姜適量,紅蔥頭適量,鹽適量,胡椒粉適量,橄欖油適量
做法:
1.將飯準(zhǔn)備好,將蝦去皮切段,魚(yú)拆肉,魷魚(yú)切小塊,黃瓜切粒,姜、蔥頭準(zhǔn)備好。
2.燒熱鍋,倒入橄欖油,爆香姜、蔥頭,下黃瓜炒至八成熟。
3.將海鮮倒入鍋里煸炒,加鹽、胡椒粉調(diào)味。
4.將飯倒入鍋中,炒拌均勻。
5.香噴噴的海鮮炒飯出鍋了,呵呵。
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