蝦米蒸蛋

發(fā)布時(shí)間：2016-12-16 12:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1545人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蝦米蒸蛋

正宗蝦米蒸蛋的做法,蝦米蒸蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞蛋2個(gè)，蝦米少許，鹽適量，雞精適量，生油適量

做法：

1.蝦米洗凈后用清水浸軟。

2.雞蛋加入適量鹽和雞精打成蛋液，然后加入蝦米、涼開(kāi)水（水和蛋液比例為1：2.5）和生油。

3.隔水蒸至蛋液凝結(jié)即可。

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