正宗牛肉炒通心粉的做法,牛肉炒通心粉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
意大利煙管面,牛腩肉(熟),洋蔥,西紅柿,青椒,輔料:番茄沙司,蠔油,糖,鹽,蒜末
做法:
1.鍋中燒開(kāi)水,下入煙管面,并調(diào)入適量鹽,中火煮10分鐘,撈出入涼開(kāi)水中浸涼后撈出備用.
2.洋蔥和青椒分別切絲,西紅柿去皮,切小塊.熟牛腩肉切小塊.
3.鍋中燒熱油,下蒜末爆香,加洋蔥和番茄沙司翻炒,調(diào)入少許糖,炒勻后加入牛腩肉,青椒絲和西紅柿塊,翻炒均勻,調(diào)入蠔油,炒勻,加入煙管面,炒勻,最后調(diào)入少許鹽,炒勻后出鍋即可.
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