爆魚面
發(fā)布時間:2016-12-16 12:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1908人關(guān)注
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正宗爆魚面的做法,爆魚面怎么做好吃又簡單
材料
面條,青魚,香菜,辣椒,色拉油,料酒,生抽,雞精,蔥,姜,高湯
做法:
1.青魚洗凈,切快,用料酒、生抽、蔥、姜、腌制入味
2.炒鍋放油,放魚快炸至金黃
3.另起鍋燒水至沸,將面條放入煮熟
4.將香菜、辣椒用沸水燙熟
5.取一碗,放雞精、生抽、高湯,將面條盛入碗中,放上香菜、辣椒、魚塊即可
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