西芹炒小牛肉

發(fā)布時間：2016-12-16 11:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1538人關(guān)注 我要評價
西芹炒小牛肉

正宗西芹炒小牛肉的做法,西芹炒小牛肉怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

珍惜擁有的快樂幸福；珍惜身邊最心愛的人；珍惜自己現(xiàn)在能坦然的面對一切；學(xué)著珍惜...讓心平靜...

材料

西芹2棵，胡蘿卜1根，蔥段適量，牛肉150克，醬油1大匙，鹽1小匙，糖0.5小匙，雞精1小匙，淀粉適量

做法：

1.西芹切段，胡蘿卜切片，蔥切成段、蒜末

2.西芹、胡蘿卜用水焯一下（焯的時候在水中加少許鹽和色拉油，顏色上更好看）

3.牛肉切成片，用料酒、少許鹽、土豆淀粉腌制10分鐘

4.鍋內(nèi)倒油，倒入牛肉，快速把牛肉滑開，加入蔥段、蒜末翻炒

5.倒入焯好的西芹、胡蘿卜，加醬油、鹽、少許糖、雞精

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