蒜片牛仔肉

發(fā)布時間：2017-01-31 08:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2107人關注 我要評價
蒜片牛仔肉

正宗蒜片牛仔肉的做法,蒜片牛仔肉怎么做好吃又簡單

材料

牛仔肉200公克，蒜頭2粒，糖5公克，蠔油10公克，粗黑椒粒少許

做法：

1.牛仔肉切成2x2公分的粒狀；蒜頭切片后放入油鍋中油炸至金黃色，再撈起瀝干油份備用。

2.熱油鍋，放入作法1的牛仔肉粒以中火煎約3~4分鐘至熟后，加入調味料以大火干炒至均勻，最后繼續(xù)加入炸過的蒜片即可。

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