正宗自制豬肉干的做法,自制豬肉干怎么做好吃又簡單
材料
豬肉,老抽適量,五香粉適量,雞精少量,鹽少量,蜜糖少量
做法:
1.先將豬肉切小塊飛水。
2.將豬肉晾干放入攪拌機攪拌打碎,其間放入五香粉、雞精、鹽、油、老抽。
3.放在烤盤上壓成薄片狀,建議用玻璃烤盤。
4.放入烤箱用250度烤15分鐘,然后取出翻轉,再放到烤箱烤5分鐘。然后取出表面涂上蜜糖,待涼快后即可食用。
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