菜頭粿
發(fā)布時(shí)間:2017-01-14 12:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2111人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗菜頭粿的做法,菜頭粿怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
白蘿卜2000克,粘米粉500克
做法:
1.白蘿卜擦成絲,加入胡椒粉,鹽攪勻,倒入抹油的容器里。
2.鍋放水燒開(kāi),放入1,大火蒸1個(gè)小時(shí)。(用牙簽插一下沒(méi)粘粉就是熟了)
3.蘿卜糕蒸熟后放涼,切片
4.鍋里放油,將蘿卜糕片煎至兩面金黃,撒上炒好的蘿卜末和芹菜末。
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