正宗肉末蝦皮包的做法,肉末蝦皮包怎么做好吃又簡單
材料
面粉500克,豬肉500克,蝦皮50克,蔥50克
做法:
1.發(fā)面團
2.豬肉切成肉末,加鹽,生抽,麻油腌30分鐘
3.鍋放油,爆香蝦皮和蔥,放入肉末炒熟,加入沙茶醬炒勻
4.面團發(fā)酵好了就可以包了
5.等第二次發(fā)酵好了就上鍋蒸15分鐘
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擅長:
尤志學(xué)主任醫(yī)師