正宗韭菜香香海瓜子的做法,韭菜香香海瓜子怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
去過中國的很多城市,但只有三亞是唯一一個(gè)讓我去了N次還想去的地方.上天真是特別眷顧三亞人民,也請你們一定要保護(hù)好上天賦予你們的那片美麗而湛藍(lán)的凈土。美麗的三亞,我會(huì)再去看你的!仍然想念那片藍(lán),那片海,那些靜靜躺在海灘的白色貝殼?;丶液笞隽艘坏谰虏讼阆愫9献印N覀冞@里沒有海,所以海鮮產(chǎn)品相對就很少。我們這里有長江,因此淡水魚類資源很豐富。
材料
海瓜子,韭菜,鹽,料酒,生抽,鮮貝露,雞精
做法:
1.將清水洗好的海瓜子裝簍瀝干水。
2.韭菜洗凈后切小段。
3.油鍋4成熱爆香韭菜盛起裝盤。
4.不洗鍋,讓韭香留在鍋里放油,油鍋4成熱后放姜片,爆炒海瓜子,放鹽、料酒、生抽、鮮貝露、雞精、翻炒入味后放韭菜一起炒片刻起鍋即可。
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