正宗香草涼拌面的做法,香草涼拌面怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
調(diào)配出來的汁太美味了,打破我不吃夜霄的習(xí)慣,也偷偷吃2小口呢!至于那個(gè)埋怨米飯不好吃的家伙,呼啦把面條吃光了!
材料
拉面面團(tuán)2個(gè),蒜,九層塔,紫蘇,歐芹,丁香羅勒,紫羅勒適量,油,麻油,味事達(dá)醬油,砂糖,魚露
做法:
1.面條下鍋煮軟后撈起泡幾分鐘冰水后撈起晾干備用。
2.蒜切碎,香草剁碎后下鍋炒出香味后加適量的醬油、少許水、撒適量魚露、少許砂糖以及適量麻油混合翻炒均勻即可。
3.把調(diào)好的汁澆在面條上攪拌均勻即可開吃。
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