薺菜蝦仁煎餃子
發(fā)布時(shí)間：2017-01-26 18:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1823人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗薺菜蝦仁煎餃子的做法,薺菜蝦仁煎餃子怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
餡料：韭菜，薺菜（燙過(guò)），炒雞蛋，豬肉，鮮蝦仁
做法：
1、餡料加花生油、鹽、味精拌好；
2、餳好的面團(tuán)分成大小均勻的面劑，搟成皮，包餡料；
3、熱鍋冷油，油熱后，把餃子整齊擺放進(jìn)鍋內(nèi)，小火煎成金黃色；
4、加沒過(guò)餃子一半的水，蓋蓋用慢火煎；
5、至鍋內(nèi)水分收干，聽到鍋內(nèi)吱吱響時(shí)，關(guān)火鏟出。
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