百香果汁

正宗百香果汁的做法,百香果汁怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素以及超纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于消化系統(tǒng)十分有益，而且由于它含有豐富的SOD酶，是十分理想的美容養(yǎng)顏飲料。原產(chǎn)于南美巴西，主產(chǎn)區(qū)則是美國(guó)夏威夷和佛羅里達(dá)州以及澳大利亞，其英文名字叫“Passionfruit”，也就是“熱情”、“戀情”之意，所以在國(guó)外，百香果又被人們稱做“情人果”、“愛情果”.臺(tái)灣地區(qū)也叫"西番蓮".聞起來充滿了混合果味，香蕉、草莓、菠蘿、檸檬、芒果、石榴等.第一次看到這種水果.是在一本臺(tái)灣的烘焐書上.那橙黃色的果凍鮮亮得讓我心動(dòng).但一直不知是啥樣的.想著有百香之稱.肯定是奇香無比.沒想到這兩年我們家鄉(xiāng)也從臺(tái)灣引進(jìn)了果苗.產(chǎn)量也高.滿大街都是.只要三元一斤.所以我要回家都會(huì)帶點(diǎn)過來.不要說你買不到.其實(shí)我只是介紹給大家.先有個(gè)認(rèn)識(shí).以免以后碰到都不知道這是啥.味道嘛.確實(shí)是比較復(fù)雜.但大多是番石榴的味.酸酸甜甜的如果你并不喜歡番石榴.可能也不會(huì)喜歡它.里面的果肉水分并不多.通常是要加上開水和糖來兌成果汁.涼喝熱喝都好喝.

材料

百香果5-6個(gè)，清水或礦泉水，冰糖

做法：

1.取百香果五六個(gè)挖出果肉.

2.加清水或礦泉水和冰糖煲開.濃度自己掌握.水多就淡.水少就濃.如果用攪拌機(jī)和水加別的水果一起打成汁也行.籽可吃.

3.這就是百香果.挑重手和皮皺的為佳.

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