雞絲腐竹黃瓜

正宗雞絲腐竹黃瓜的做法,雞絲腐竹黃瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

剛結(jié)婚不久的時(shí)候，我和老公去拜訪我家一位很有名望的爺爺。那天爺爺給我們講，婆婆、老公和老婆是呈三角關(guān)系，如果排序得當(dāng)，家庭關(guān)系其樂(lè)融融，反之亦然。順序是這樣的，媳婦對(duì)婆婆好，婆婆對(duì)兒子好，兒子對(duì)媳婦好，正向循環(huán)。想想的確有道理，但分順序不對(duì)，或者循環(huán)的方向不對(duì)，后果都不盡人意。老家的話自有道理啊?；谶@一原則，我總結(jié)的是：婆婆是要討好的~我的婆婆是個(gè)挺開明的人，除了關(guān)心我們吃飽穿暖之外，其它的事情絕對(duì)不多問(wèn)一句；而我則是一有能討好婆婆的機(jī)會(huì)，就緊緊抓住，然后不遣余力的做好才對(duì)。前兩天，婆婆拿出年輕時(shí)候的照片讓我們看，其中的一張很是漂亮，婆婆也很喜歡，只是可惜底片找不到了。我隨即拿過(guò)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在可以翻拍，尺寸還能放大。婆婆聽了很是高興，我便把那張小照片拿了回來(lái)，請(qǐng)朋友翻拍修片，然后沖印。婆婆樂(lè)得合不攏嘴，大家也都很高興。討好婆婆一定要把握住機(jī)會(huì)，這樣可以達(dá)到事半功倍的效果哦~

材料

雞胸肉1塊，腐竹100克，黃瓜半根，蒜蓉辣醬2湯勺，蔥5克，姜5克

做法：

1.準(zhǔn)備：雞胸洗凈用刀背錘一分鐘；腐竹用冷水泡開后，焯一下切段備用。

2.用小鍋?zhàn)?，冷水時(shí)放進(jìn)蔥段和姜片；水開后把雞胸放入，焯熟。

3.焯雞胸的時(shí)候把黃瓜切絲，擺在盤底；切好的腐竹擺在黃瓜絲上。

4.雞胸焯好后，稍晾涼，用手撕成細(xì)絲；

5.待油六成熱時(shí)，倒入兩大勺蒜蓉辣醬，加點(diǎn)水沸騰后倒在雞絲上。

小編推薦：

越式牛肉湯做法 湯種北海道牛奶土司做法 巧克力面包做法 五彩炒飯做法 紅薯飯做法 黑米紅豆粥做法