冰凍水餃別樣吃
正宗冰凍水餃別樣吃的做法,冰凍水餃別樣吃怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
家里買回來的冰凍水餃，自從做成生煎的后，就再沒水煮過。因為實在是好味道做法又很簡單。一早就想拍照下來，介紹給大家。今天下午挺餓，就做了一鍋13只，干掉了9只，哈哈~~~
材料
冰凍水餃（我用的是思念灌湯手工水餃），油，水
做法：
1.平底鍋里放淺淺一層油，底面盡量沾上油，開火熱油，同時放入冰凍餃子（我一次大概放10~16只），將餃子煎一會；
2.加入生水，水位大概在餃子2/3~1/2處，然后蓋上鍋蓋，開大會燜燒；
3.大約6-8分鐘，鍋內(nèi)聲音變得刺耳時，水被收干，則可以關(guān)火（若還有點水分，則關(guān)小火繼續(xù)），等冷卻些即可乘起食用。
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