佛手鐵板墨魚仔

發(fā)布時間:2016-12-15 19:20:01 編輯:百姓健康網 1884人關注 我要評價
佛手鐵板墨魚仔

正宗佛手鐵板墨魚仔的做法,佛手鐵板墨魚仔怎么做好吃又簡單

材料

新鮮佛手瓜半個,墨魚仔1斤,青椒1個,番茄1個,蒜末,料酒適量,胡椒粉,鹽,生抽

做法:

1.佛手瓜洗凈后切小塊;青椒洗凈后切絲;番茄洗凈后切小粒。

2.墨魚仔剝皮去內臟后洗凈,焯水后備用。

3.鐵板注油燒熱后放入蒜末爆香,加入墨魚仔及料酒,翻炒后加入佛手瓜、青椒及番茄。

4.上桌前加入適量鹽、生抽及胡椒粉調味即可。

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