正宗金錢口蘑湯的做法,金錢口蘑湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
方球是個很沒有運動細胞的人,平日里堅持能躺著就不要坐著,生怕自己僅有的一點力氣被用光,白天多走些路晚上睡覺也要腿疼的,看了奧運比賽更加艱定了我懶惰的決心,我的生活不需要那么刺激,我需要的是安定,平和,讓我心定氣閑地喝碗湯吧,失敗者請你擦去眼淚...........
材料
新鮮口蘑(每只金錢大?。?,雞肉,火腿,雞湯,香菜,雞蛋
做法:
1.把口蘑的蒂摘掉
2.剁細,加淀粉精鹽和蛋清和勻
3.雞茸鑲?cè)虢疱X口蘑片內(nèi),上籠約蒸五分鐘
4.準備一碗雞湯,火腿片和香菜段
5.將雞湯燒開,將蒸好的口蘑倒入湯內(nèi),再加入蛋黃液和剛才摘掉的口蘑柄,略煮兩分鐘
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