正宗懶人焗魚腩的做法,懶人焗魚腩怎么做好吃又簡單
材料
魚腩1塊,油,麻油,料酒,砂糖,椒鹽,姜,蒜,蔥,味事達(dá)醬油
做法:
1.魚腩洗干凈晾干水備用,姜、蒜切碎。
2.魚腩加少許鹽,姜、蒜粒和料酒腌10分鐘。
3.適量油混合麻油麻油燒熱,加入小半碗味事達(dá)醬油、少許水、少許砂糖、少許椒鹽粉混合煮均勻即可
4.烤箱180度預(yù)熱10分鐘,烤架涂油備用,錫紙鋪托盤。
5.180度,烤箱中層,把魚腩放在烤架上里外均勻抹上調(diào)味汁,烤20-25分鐘即可途中需涂抹調(diào)味汁2-3次。
6.烤好的魚塊,澆少許重新加熱的調(diào)味汁,撒蔥花即可開吃。
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