玫瑰紅酒大蝦
正宗玫瑰紅酒大蝦的做法,玫瑰紅酒大蝦怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
花園里的玫瑰為何在這個時節(jié)會靜靜的開放？!是否它已經(jīng)感覺到冬的悄臨，正全力耗盡最后的能量，只為了那瞬間的輝煌。而我，也會默默的期待，你下一次的芳香。玫瑰紅酒大蝦
材料
可食玫瑰，海蝦500克，紅酒，白胡椒粉，姜，精鹽，小蘇打，淀粉，味精
做法：
1.提前將花瓣用鹽水浸泡1個小時。
2.用牙簽挑蝦去蝦線(就是蝦的黑色泥腸)后洗凈瀝干。
3.在蝦背輕切上一刀，以便其好入味。
4.將蝦加入姜絲，紅酒、鮮貝汁、少許鹽、小蘇打、白胡椒粉、一小勺的油腌15--20分鐘。
5.將腌好的蝦放入熱鍋快速的滑開，蝦熟后放味精放玫瑰快快起鍋。（玫瑰不可以大火炒，否則就化了，不美觀了）
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