瘦身蔬菜芥末汁沙拉Carpaccio
正宗瘦身蔬菜芥末汁沙拉Carpaccio的做法,瘦身蔬菜芥末汁沙拉Carpaccio怎么做好吃又簡單
材料
蔬菜，法式芥末醬，鹽，醋，醬油，香油
做法：
1.首先把蔬菜清洗干凈，因?yàn)槭巧裕詈檬欠披}水里泡個20分鐘，然后再切成薄片。我在這里把切好的蔬菜薄片，用咱們中式常用的方法，用鹽稍微腌了一下，這樣蔬菜會變得更加脆口。
2.把腌制好的蔬菜過下清水，然后瀝干。一圈圈擺起來就可以了，沒什么技巧可言，稍微有點(diǎn)耐心就可以了。
3.蔬菜擺好后，我們來調(diào)個醬汁：法式芥末醬（不帶芥末籽的那種）+醋+醬油+香油（沒見過這個食譜之前，我打死也不會想到把這幾種調(diào)味料放到一起，不過味道還是挺出乎意料的，還不錯哦）
4.把醬汁淋在蔬菜上，就完成了。稍微放冰箱冷藏一下，味道會更好。
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