清蒸三刀魚

發(fā)布時間:2016-12-15 16:40:01 編輯:百姓健康網 1617人關注 我要評價
清蒸三刀魚

正宗清蒸三刀魚的做法,清蒸三刀魚怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

最近一直忙的暈頭轉向的,上菜少了,呵呵。在市場見到一條我沒見過的海魚,一問老板,說叫三刀魚,味道不錯的,清蒸起來很好吃。沒吃過的魚,當然要嘗試一下,買回去一試,味道果然不錯,比較鮮嫩,應該也是屬于鯛魚的一種吧,改天問一下別人。

材料

三刀魚,姜,蔥,醬油,油

做法:

1.將魚去鱗開肚洗凈裝盤。

2.鋪上姜絲,水開后入鍋猛火蒸8分鐘。取出后,去掉姜絲,放上蔥段淋上蒸魚醬油和燒開的熱油就行了。

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