法式面包醬
正宗法式面包醬的做法,法式面包醬怎么做好吃又簡單
材料
半肥瘦豬肉100克，西紅柿2個(gè)，洋蔥2個(gè)，椰菜半個(gè)，鹽適量，生粉適量，生抽適量，生油適量，茄汁適量，冰糖適量
做法：
1.豬肉洗凈后剁碎。
2.用適量鹽、生粉、生抽、生油腌制2小時(shí)。
3.洋蔥洗凈后切粒。
4.椰菜洗凈后切粒。
5.西紅柿洗凈后切粒。
6.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入洋蔥炒香。
7.然后加入西紅柿粒炒勻。
8.加入肉末炒勻。
9.加入適量清水、茄汁、冰糖攪拌均勻。
10.加入椰菜碎。
11.椰菜熟即可上碟。
12.將法式面包切片。
13.將醬料放在面包片上。
14.過2分鐘待醬汁滲入到面包中，即可食用。
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