菇香雞肉披薩

正宗菇香雞肉披薩的做法,菇香雞肉披薩怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

想當年,我家烤箱剛買回來的時候,我做的第一個東西,就是披薩咯`但是那個時候?qū)@個東西還不是很了解~~芝士買錯的咯~前2天去買了專門的芝士...忍不住手癢癢了`~~于是,今天我就做了一款:菇香雞肉披薩~希望大家喜歡!

材料

面粉150克，發(fā)酵粉5克，牛奶，雞蛋，雞腿1個，甜椒半個，蘑菇1個，紅酒，糖，黑胡椒粉，雞精，鹽，五香粉

做法：

1.面粉150克。

2.發(fā)酵粉5克左右。

3.用溫牛奶泡發(fā)酵粉直到有小泡泡出現(xiàn)。

4.和面時，放入一個雞蛋。

5.揉好后，加一勺黃油，揉到表面光滑，再摔打面團3~5分鐘左右。

6.OK！

7.雞腿去皮，去骨。

8.將雞腿肉切成丁。

9.用適量的鹽，糖，雞精，五香粉，黑胡椒粉，少許紅酒淹一哈子，20~30分鐘的樣子吧。

10.發(fā)好的面團搟好，放入8寸的模子里。

11.雜蔬。

12.在面坯上抹上自制番茄醬，放上一層蘑菇片和淹好的雞肉，少許雜蔬，鋪上一層芝士。

13.跟3差不多，在上面放上甜椒片，洋蔥圈，最后鋪上芝士就OK了。

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