正宗西紅柿炒蛋的做法,西紅柿炒蛋怎么做好吃又簡單
材料
西紅柿3個，雞蛋2個，姜2片，鹽適量，糖適量，生粉適量
做法：
1.西紅柿洗凈后切小塊。
2.將雞蛋打入碗中，加適量鹽后用筷子充分攪勻。
3.鍋內放少量油，燒熱后放入姜片，爆香后加入西紅柿炒片刻用生粉埋稀芡并加入適量糖。
4.煮沸后加入蛋液炒熟即可。
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