清蒸石斑

發(fā)布時間：2016-12-15 13:10:01 編輯：百姓健康網 1669人關注 我要評價
清蒸石斑

正宗清蒸石斑的做法,清蒸石斑怎么做好吃又簡單

材料

石斑魚1條，姜絲適量，蔥段適量，蔥末適量，生抽適量，熟油適量

做法：

1.石斑魚去腮去內臟去鱗后洗凈，在魚身上切斜刀。

2.在碟上放上姜絲，將魚放在上面，再撒上姜絲和蔥段。

3.隔水蒸5分鐘后，倒去魚水。

4.然后繼續(xù)蒸5分鐘，然后再次倒去魚水。

5.加入適量蔥末、蒸魚豉油及熟油即可。

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