雞茸蘑菇湯
發(fā)布時(shí)間:2016-12-15 09:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2169人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗雞茸蘑菇湯的做法,雞茸蘑菇湯怎么做好吃又簡單
材料
雞胸肉(剁成茸),鹽少許,雀巢淡奶2大勺,蘑菇若干朵,面粉2大勺,黃油50克,牛奶1杯,水1杯
做法:
1.將30克黃油放入平地鍋中,待油溶化后加入面粉,炒香攪勻即成油面醬,裝起備用
2.鍋洗凈后,再加入剩余的20克黃油,待油溶化,加入雞茸和蘑菇,炒香
3.鍋中倒入油面醬,攪勻后,倒入鮮奶及水,攪拌均勻
4.撒入少許鹽,煮到有點(diǎn)濃稠關(guān)火,出鍋前倒入淡奶,攪勻即可
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