節(jié)瓜咸雞骨湯
發(fā)布時間:2016-12-15 08:40:01 編輯:百姓健康網 1928人關注
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正宗節(jié)瓜咸雞骨湯的做法,節(jié)瓜咸雞骨湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
很久沒有熬老火湯了,冰箱一直冰著我用鹽腌的咸雞骨,拿來熬粥和煲湯去火最好了。
材料
咸雞骨,豬骨,節(jié)瓜1根,姜,干瑤柱,蠔干,鹽
做法:
1.咸雞骨和豬骨熱水灼煮片刻去掉血腥味泡一下冷水晾干備用,節(jié)瓜去皮切塊、姜切片、干瑤柱、蠔干熱水浸泡片刻備用。
2.所有材料放入瓦煲內加水大火煮開后改中小火煲2個小時左右加鹽調味即可。
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