正宗黑胡椒鴨胸的做法,黑胡椒鴨胸怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
生抽,黑胡椒碎大量,一點(diǎn)綜合香料,老抽,鹽,酒,糖,蜜汁,鴨胸1塊
做法:
1.就這樣,腌上半天。
2.時(shí)間到!嘿嘿!準(zhǔn)備些黑胡椒土豆泥,用勺子弄成小球型擺在盤(pán)子邊上,點(diǎn)綴一下番茄片和西蘭花,這樣吃的時(shí)候不會(huì)覺(jué)得單調(diào)。
3.不過(guò)煎黑胡椒的之前,先切些蒜片,小火用油炸至金黃,然后把蒜片撈出,用炸過(guò)蒜的油來(lái)煎鴨胸。
4.然后就可以開(kāi)始煎了。
5.鴨胸不可以煎得時(shí)間太長(zhǎng),不然就會(huì)煎老,口感就不好了。
6.大家要是在控制不了,可以煎得感覺(jué)差不多的時(shí)候,切開(kāi)看看。反正煎好之后也是要切片的。
7.所以切片成盤(pán),把腌鴨胸的汁在鍋里燒開(kāi),再淋在煎好的鴨胸上就可以了。很美味哦!
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