香蕉面包

發(fā)布時(shí)間：2016-12-14 19:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1521人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
香蕉面包

正宗香蕉面包的做法,香蕉面包怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

香蕉泥200克，奶粉25克，黃油10克，高粉300克，蛋黃1個(gè)，白糖15毫升，鹽5克，酵母10克

做法：

1.把熟透的香蕉壓成泥。

2.除黃油以外的其他食材都放入面包機(jī)內(nèi)，選擇發(fā)面程序，面粉成團(tuán)后加入黃油。

3.揉好的面團(tuán)進(jìn)行第一次發(fā)酵。

4.將發(fā)酵好的面團(tuán)分割成12個(gè)小面劑滾圓，放在烤盤中，放入烤箱，在烤箱中放一碗熱水，進(jìn)行第二次發(fā)酵。

5.發(fā)酵好的面劑繼續(xù)長(zhǎng)胖，拿出烤盤，烤箱預(yù)熱，在面包上刷一層蛋液，190度烤25分鐘左右，顏色上色就OK了。

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