紅豆面包

正宗紅豆面包的做法,紅豆面包怎么做好吃又簡單

材料

高粉200克，全蛋少許，低粉50克，黃油25克，白芝麻少許，干酵母3克，蛋38克，牛奶137克，細砂糖38克，鹽3克

做法：

1.先把蛋和牛奶放入面包機，然后再放高粉、低粉、鹽、糖、酵母，揉個10分鐘。

2.10分鐘后，放入黃油，然后再次運行第8號程序。

3.程序運行完后，取出面團，平均分割成12份，一半我做了肉松香腸面包，另外一半做了紅豆面包，滾圓，松弛15分鐘。

4.松弛后的面團搟成橢圓形，然后把紅豆包進去，再揉兩下，把紅豆揉勻，然后放溫暖濕潤處進行最后發(fā)酵。

5.最后發(fā)酵結束，表面刷蛋液，灑適量白芝麻。

6.入預熱180℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘，就OK啦。

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