菠菜炒雞蛋
發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1615人關(guān)注
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正宗菠菜炒雞蛋的做法,菠菜炒雞蛋怎么做好吃又簡單
材料
菠菜300克,雞蛋150克,蔥50克,姜20克,蒜30克
做法:
1.菠菜洗凈瀝干水分,切成小段。
2.雞蛋打散,加少許鹽和生油拌勻,切好姜粒和蒜瓣。
3.熱鍋下油,先把雞蛋液炒散,裝起備用。
4.重新熱鍋放油,把姜和蒜爆香,放入菠菜炒,菠菜炒軟后加少許鹽調(diào)味,將雞蛋倒入炒勻就好了。
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