正宗辣白菜烏冬面的做法,辣白菜烏冬面怎么做好吃又簡單
材料
烏冬面2包,辣白菜,五花肉,韭菜苔,蒜末,韓國辣醬2大匙,水,油
做法:
1.烏冬面兩包、辣白菜根據(jù)你自己喜歡了。
2.五花肉切薄片,再準(zhǔn)備些韭菜苔,或者韭菜之類的,總是也是隨你喜歡了。
3.還要再準(zhǔn)備些蒜末。煮開一鍋水,先把烏冬面煮過,烏冬面本來就是熟的了,煮開就好了,然后撈出來控干水分。
4.舀兩勺韓國辣醬,加適量水稀釋一下,攪拌均勻。
5.然后炒鍋,放少許油,先把五花肉片煸炒至微黃,再把辣白菜放入鍋中一起炒。
6.然后把稀釋過的韓國辣醬倒入鍋中,稍微炒一下,就可以把烏冬面放入鍋中,充分拌炒,和辣醬炒拌均勻。
7.最后把韭菜苔放入鍋中,略微翻炒就可以出鍋了。鹽就不用再放了,辣白菜有鹽了,辣醬也有了,這樣的味道就足夠了。別看就只是辣白菜和辣醬,辣的卻是很舒服??!
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