正宗上湯杭白菜的做法,上湯杭白菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
杭白菜1斤,蝦米少許,蝦皮少許,姜2片,大地魚粉適量,鹽適量
做法:
1.杭白菜洗凈后切段;蝦米洗凈后用清水浸軟、蝦皮洗凈備用。
2.水燒開后加入姜片、大地魚粉、蝦米及蝦皮。
3.煮沸后加入杭白菜。
4.最后加入適量鹽調(diào)味即可。
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