正宗牛奶白菜的做法,牛奶白菜怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
功效鮮牛奶具有補虛損、益肺胃、滋養(yǎng)心血、生津潤腸的功效,對虛損勞弱、精力不足、神形疲乏者有一定療效。白菜具有清熱潤肺的功效,配鮮牛奶能起到補益虛損、清潤肺胃的作用。
材料
奶白菜1斤,鮮牛奶1盒,豬肉150克,蒜末適量,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量
做法:
1.奶白菜洗凈后切段焯水。
2.豬肉洗凈后切片,然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
3.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入蒜末,爆香后加入豬肉片稍微翻炒。
4.加入適量清水及牛奶,煮沸后加入奶白菜煮2分鐘即可。
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