正宗冰糖糯米蓮藕的做法,冰糖糯米蓮藕怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
粽子童鞋來我家玩,拎了兩條比我手腕還粗的大蓮藕,還有泡好了的糯米,然后我倆就開始折騰上了..在網(wǎng)上隨便搜了一個(gè)比較靠譜的做法,現(xiàn)看成品~
材料
蓮藕,糯米,枸杞子,紅棗,冰糖,玫瑰花
做法:
1.先切開藕的兩端.
2.最艱巨最痛苦的工作是這項(xiàng),我和粽子兩人一人負(fù)責(zé)一顆藕,任務(wù)就是給它喂米吃,直到快撐破肚皮為止..
3.用筷子捅阿捅..
4.終于把米塞滿了,然后兩頭用牙簽固定好~
5.放了冰糖紅棗,枸杞子和玫瑰花,可能是我的棗子不對(duì),或者不應(yīng)該放枸杞子,反正煮出來的蓮藕有點(diǎn)微酸,看來下次要用甜棗.
6.煮阿煮,把糖煮稠了~
7.收汁就可關(guān)火了~
8.稍微晾涼下就可以撈出來切片~
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