牛肉炒櫻桃蘿卜
發(fā)布時間:2016-12-14 10:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1548人關(guān)注
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正宗牛肉炒櫻桃蘿卜的做法,牛肉炒櫻桃蘿卜怎么做好吃又簡單
材料
櫻桃蘿卜2個,牛肉片250克,蒜末適量,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生油適量
做法:
1.櫻桃蘿卜去皮洗凈后切片。
2.牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
3.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟備用。
4.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入少量蒜末,爆香后加入櫻桃蘿卜。
5.加入適量老抽和清水,蓋上鍋蓋燜至汁快收干。
6.加入牛肉片炒均勻即可。
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