正宗醬燜玉米土豆燒排骨的做法,醬燜玉米土豆燒排骨怎么做好吃又簡單
材料
玉米100克,土豆1個(gè),姜,鹽,胡椒粉,砂糖,料酒,油,麻油,燒排骨1碗,蒜,蔥
做法:
1.玉米洗干凈備用,土豆去皮切小塊備用,姜切片2-3片,蒜切碎,蔥切段。
2.姜蒜爆香油鍋,下玉米、土豆、燒排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸過面)煮開后加入2大茶匙調(diào)味醬(例如柱候醬海鮮醬蠔油鮑魚汁排骨醬等那些都可以)少許胡椒粉和砂糖,翻炒均勻后慢火煮至土豆軟身,汁水快收干。
3.撒入蔥段,撒麻油翻炒均勻即可熄火。
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