正宗豬耳拌黃瓜的做法,豬耳拌黃瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
豬耳還是我醬豬頭的那個(gè)耳朵,我的高壓鍋小,醬的時(shí)候外面還露出一節(jié),醬出來(lái)兩個(gè)色.嘿嘿,那不影響口感哈.這個(gè)拌菜好啊,簡(jiǎn)單還好吃。我發(fā)現(xiàn)我喜歡吃冬天的黃瓜,感覺(jué)冬天的黃瓜比夏天的黃瓜清香、爽口。
材料
醬豬耳1只,黃瓜1根,香菜2根,蒜3瓣,生抽1匙,醋2匙,香油、鹽適量,辣椒油適量
做法:
1、把醬豬耳和黃瓜切成較粗的絲(5—6MM),放入大碗中;
2、加入所有調(diào)料拌勻就OK啦!
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