魚香大白菜
發(fā)布時間:2016-12-14 09:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1686人關(guān)注
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正宗魚香大白菜的做法,魚香大白菜怎么做好吃又簡單
材料
白菜,魚香調(diào)料,茶樹菇,蔥,姜
做法:
1.把白菜切小段,茶樹菇用水泡開,稍微搓揉一下;
2.湯鍋里加入高湯和蔥、姜一起燒開(沒有高湯的可用什么魔廚高湯、雞精等代替),將白菜段下鍋焯一下,斷生即可撈出,控干水分備用;
3.另取一油鍋加熱,下蔥姜末爆香,再加入兩茶匙的魚香醬,加水和茶樹菇一起燒至入味;
4.將湯汁澆在碼好的菜上即可。
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