鮮蝦干蒸燒賣

發(fā)布時間：2016-12-13 20:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1535人關(guān)注 我要評價
鮮蝦干蒸燒賣

正宗鮮蝦干蒸燒賣的做法,鮮蝦干蒸燒賣怎么做好吃又簡單

材料

干蒸皮，姜，料酒，十三香粉，豬肉碎，味精，雞精，糖，蟹籽，生粉，花生油，精鹽，鮮蝦

做法：

1.將豬肉碎加攪拌碎的蝦一起攪拌均勻，攪拌過程中不斷摔打，讓其肉餡起膠。

2.起膠后加生粉，鹽，味精，雞精，料酒，白糖，十三香粉。

3.最后加少量花生油攪拌。

4.把皮子用模具壓好后，包上冷凍好的陷。

5.最后放上蝦仁，再放上蟹籽蒸10分鐘。

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