正宗香滑健腦核桃糊的做法,香滑健腦核桃糊怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
ms這次是我最久沒更新diy的一次吧~阿彌陀佛~罪過罪過~從15歲離家之后,常年一個人才是我的生活~以前也沒有什么思家的癥狀~這次不知怎么的,就是緩不過來~想想我老娘就能掉眼淚~回廣州就扁桃體發(fā)炎,炎癥一直消不掉~坐車就頭暈,走路都在飄~早上起床想起老媽每天早上都會端給我一杯蜂蜜水~555555555.。不說了。。。接著調(diào)節(jié)吧~~哎。年紀(jì)大了,就是感性~在甜品店,最喜歡點核桃糊喝了~香香滑滑,吃完都口齒留香~并且核桃健腦啊~以形補形真是奇妙,這核桃仁就長的像大腦~核桃不止補腦,還有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效~吃核桃盡量去核不去皮哈~~
材料
核桃仁5-6個,米,核桃,水
做法:
1.完整核桃仁5-6個,米一勺(糯米和白米都可以)。
2.米洗干凈泡水2小時,核桃仁洗干凈,炒香(如果怕上火就微炒,但是一定要炒,炒了才香)。
3.核桃和米一起加200ml水,放入攪拌機打成米漿。
4.過濾渣,加冰糖放入鍋里煮開,加少許糯米粉調(diào)的水,邊倒邊攪,變濃稠即可~~(或者帶渣一起煮,煮好之后再濾渣,我覺得這樣味道濃些)。
5.可以用藕粉,糯米粉或粘米粉來增加濃稠度。
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