黑豆芽炒臘肉
正宗黑豆芽炒臘肉的做法,黑豆芽炒臘肉怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
黑豆芽平時比較少吃，上次吃了一次，感覺還可以，用豬油炒，特別香。晚上逛超市，看到有賣，2塊錢一斤，還買一送一，非常劃算。用它來炒家里的存貨---湖南臘肉，加上點肥豬肉，炒的軟軟的，真的很香，呵呵。
材料
黑豆芽1斤，臘肉1塊，肥豬肉適量，紅泡椒1塊，姜適量，蒜適量，鹽適量
做法：
1.將豆芽洗凈.
2.臘肉、肥肉切片，辣椒、姜切絲。
3.熱鍋，將肥豬肉炸出油，爆香姜蒜，下臘肉煸炒。
4.下黑豆芽、泡椒炒熟炒軟，下鹽調(diào)味就好了。
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