金鑲黃瓜

正宗金鑲黃瓜的做法,金鑲黃瓜怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

黃瓜（又稱胡瓜）可以說是相當(dāng)“平民化”的蔬菜了，涼拌、熱炒都行，在菜肴中不論是“當(dāng)主角”還是“演配角”黃瓜都很稱職^_^黃瓜更被叫做“廚房里的美容劑”～黃瓜汁能美容,有潔膚作用,可以防止皮膚老化。黃瓜搗碎敷臉可以舒展皺紋,治療皮膚曬傷和炎癥,用新黃瓜做的面膜對皮膚還有漂白作用,使皮膚變得有彈性～～“拍黃瓜”或是“木須肉”之類的“黃瓜菜”你吃的多了，咱今天來個(gè)有那么點(diǎn)西餐味的新鮮吃法——金鑲黃瓜

材料

小黃瓜2條，雞蛋1個(gè)，軟奶酪片25克，紅甜椒半個(gè)，奶油330克，切碎火腿15克，食鹽，白胡椒粉，切碎香菜少許

做法：

1.小黃瓜去頭尾，切成1公分段。用小湯匙挖去瓜肉；

2.雞蛋磕在碗中，加碎黃瓜肉（把挖出來得黃瓜肉切碎就行了）、切碎的紅甜椒、切碎的軟奶酪片、食鹽和胡椒粉少許（圖2），拌勻備用；

3.煎鍋中放入奶油，油溶化后，倒入拌好的蛋液，快炒至蛋液凝固，撒上火腿及香菜；

4.將炒好的蛋塊填塞入黃瓜中，排在盤中就成了；

小編推薦：

奶油鱈魚做法 香煎鱸魚片做法 鮭魚石狩鍋?zhàn)龇?/a> 蒜香鮭魚捲做法 粥底魚片鍋?zhàn)龇?/a> 砂鍋魚塊做法