醬烤排骨

正宗醬烤排骨的做法,醬烤排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

如果您常常來(lái)看俺的菜博，就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)事實(shí)，俺們家里的人吶，還真是愛(ài)吃排骨。蒸，炒，煮，炸，各式做法，變著花樣的兒的吃。每回只要一去街市買菜，別的可以不買，新鮮上好的排骨總會(huì)拎個(gè)一斤半斤的回來(lái)。今天這醬烤排骨，從前也做過(guò)的，只是因?yàn)橐獎(jiǎng)佑每鞠?，所以做的次?shù)少。它的做法真的是非常容易的，用料也很簡(jiǎn)單，然而味道卻是非常香濃美味哈~~。

材料

指排骨半斤，豉醬2大匙，香油1匙

做法：

1.排骨洗凈，抹干水份；倒上兩大匙原油豉醬，再淋上一匙芝麻香油，然后戴上一次性手套，輕輕地給排骨做“按摩”，讓醬料和香油味道充分滲入到排骨里。

2.按摩”約十分鐘左右，把排骨均勻地放入鋪過(guò)錫紙的烤盤，靜置約二十分鐘，讓它再入一入味兒。

3.把烤盤送入烤箱中層，設(shè)定溫度200度，時(shí)間約烤20分鐘左右（具體時(shí)間，要看排骨的大小和肥厚程度）。

4.建議烤到十五分鐘左右的時(shí)候，注意看一看烤箱里面，當(dāng)看到排骨已經(jīng)烤出很多油汁，且表面已經(jīng)烤得略為焦脆的時(shí)候，就可以了。

小編推薦：

清炒魷魚(yú)做法 素煎包做法 朝鮮冷面做法 沙爹牛肉做法 小小核桃酥做法 新疆燴菜做法