正宗清炒魷魚的做法,清炒魷魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
魷魚,青椒1個(gè),料酒,姜,鹽,雞精,糖,水淀粉
做法:
1.魷魚洗凈切塊,入開水燙一下后即撈出漓水。青椒細(xì)凈切成塊。
2.鍋入油燒熱,下姜片爆香,放青椒炒幾下。
3.,再放入魷魚,翻炒后加鹽、雞精、少量糖調(diào)味,水淀粉勾薄芡即出鍋。(遲的話會(huì)縮水哦~)
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