正宗椰香紅豆香芋喳咋的做法,椰香紅豆香芋喳咋怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
今天這個糖水可以在吉之島找到配好的稍有不同的干品,不過我是自己配的,<<香港味道>>里有的一道糖水,有著東南亞風(fēng)情味道的甜品。
材料
紅豆,,眉豆,,西米,,紅腰豆,鷹嘴豆(三角豆)1把,香芋半個,椰漿1灌,冰糖4塊
做法:
1.紅腰豆和鷹嘴豆先浸泡發(fā)開。然后所有豆先煮綿,已經(jīng)煮得很松化的豆類。
2.香芋切小丁和西米加少許水一起煮,并加入冰糖,煮開關(guān)火燜一會,再煮開再燜,反復(fù)三四次直到西米透明,香芋酥軟。
3.把煮好豆類連湯帶水一起加進(jìn)去,再加入椰漿。
4.煮滾攪勻就可以喝了。
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