沙茶醬爆魚頭
正宗沙茶醬爆魚頭的做法,沙茶醬爆魚頭怎么做好吃又簡單
材料
魚頭半個(gè)，沙茶醬，砂糖，油，麻油，鹽，料酒，姜，蒜，蔥，生粉，萬用炸粉，醬油
做法：
1.姜、蒜切碎、蔥切段、魚頭洗干凈晾干備用。
2.魚頭加入切好的姜、蔥、蒜、少許料酒、鹽、生粉混合攪拌均勻腌10分鐘。
3.魚頭均勻拍上萬用炸粉下油鍋炸至表面金黃色撈起晾干油備用。
4.姜蒜蔥爆香油鍋，下沙茶醬炒香后加魚頭爆炒片刻后加少許醬油少許砂糖適量麻油翻炒均勻裝盤即可。
網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化，與文章無關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系。
