炒墨魚(yú)

發(fā)布時(shí)間：2016-12-13 16:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1770人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
炒墨魚(yú)

正宗炒墨魚(yú)的做法,炒墨魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

墨魚(yú)4條，青椒1個(gè)，洋蔥1個(gè)，蘑菇朵，雞蛋1個(gè)，鹽適量，雞粉適量，孜然粉適量，生抽適量

做法：

1.墨魚(yú)去內(nèi)臟去皮先洗凈，然后片成薄片焯水備用。

2.蘑菇洗凈后切片焯水。

3.青椒去籽洗凈后切絲。

4.洋蔥洗凈后切絲。

5.雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。

6.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入洋蔥，炒香后加入蘑菇、墨魚(yú)和青椒翻炒。

7.加入適量孜然粉、生抽調(diào)味。

8.倒入蛋液炒勻即可。

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