花蛤蒸肉

發(fā)布時(shí)間：2016-12-13 13:50:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1547人關(guān)注 我要評價(jià)
花蛤蒸肉

正宗花蛤蒸肉的做法,花蛤蒸肉怎么做好吃又簡單

材料

肉餡150克，油，姜，香油，蠔油，生粉，花蛤，蔥花

做法：

1.肉餡150克左右.用醬油/蠔油/香油/姜末適量和生粉攪成膠.

2.花蛤十六個(gè)用開水焯到微開關(guān)火等一會(huì)就會(huì)全開了.

3.取肉把黑的部分洗凈.用適量的肉餡包起.露一半出來.裝入花蛤殼中.蒸五---八分鐘.

4.倒出蒸出來的汁，加蠔油生粉調(diào)勻放鍋中燒開.放蔥花澆在花蛤上.上桌.

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