紅燒鴿子雜

正宗紅燒鴿子雜的做法,紅燒鴿子雜怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

在清理冰箱里的東西的時(shí)候找到一盒鴿子心和鴿子腎,可以炒一盤紅燒鴿子雜了~放了顆紅椒,顏色很漂亮~

材料

雞精，糖，醬油，淀粉，鹽，白胡椒，孜然粉，蔥，紅椒，鴿子心，鴿子腎

做法：

1.材料準(zhǔn)備：鴿子心鴿子腎切小片，蔥和紅椒.

2.先把蔥花下鍋爆炒后放入鴿子雜(鴿子雜也可以提前用水焯好再炒，這樣就不容易出水)，最后放入紅椒.

3.放入鹽，雞精，醬油，糖，少許白胡椒，我還放了一點(diǎn)孜然粉調(diào)味，最后用淀粉勾芡就可以了~

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